A mãe de minha amiga é o caso médico mais complicado aqui em Dortmund no que concerne ao lupus eritematoso sistêmico. Ela toma numerosos comprimidos, entre eles corticosteróides (cortisona). Ela toma cerca de 30 comprimidos por dia. Agora, por motivo de fortes efeitos colaterais de vários medicamentos os órgãos internos sofrem muito. Ela tem 7 úlceras estomacais e também acometimentos do trato digestivo por fungos e bactérias. Pensei comigo, esta mulher poderia também experimentar o chá fermentado. Ela já toma tantos medicamentos prejudiciais, então o Kombuchá só pode fazer bem. Ela estava muito curiosa e eu lhe trouxe uma cultura do meu Kombuchá. A primeira coisa que lhe aconteceu após várias semanas de tratamento pelo Kombuchá foi uma perda de peso de 5 kg em cerca de 6 semanas. Isto fez bem, uma vez que a cortisona lhe havia acrescentado vários quilos. Após uma endoscopia gástrica, que ela precisa fazer com frequência, constatou-se que 5 das 7 úlceras tinham fechado e os fungos estomacais ou o acometimento bacteriano do trato digestivo tinham desaparecido completamente...
Artur Skotnik" [Gunther Frank pg 39]